O festival Meca Gourmet retorna em sua segunda edição entre 1º e 30 de setembro, reunindo 23 restaurantes de locais como Santos, São Vicente, Praia Grande, Itanhaém e Peruíbe. Este evento gastronômico é uma celebração da meca e da diversidade de espécies pesqueiras nacionais. Neste ano, o festival coincide com a Semana Nacional do Pescado, ampliando a programação voltada para a valorização do consumo de peixes do Brasil.
Na edição anterior, realizada em 2022, o festival homenageou os 20 anos do Prato Turístico de Santos, conhecido como a Meca Santista. Essa receita clássica combina filé de peixe grelhado, camarões, risoto de palmito-pupunha e farofa de banana-da-terra.
Nesta nova edição, o festival passa a ser nomeado Fish Week Meca Gourmet e expande a participação dos restaurantes, promovendo novas interpretações do pescado. Os visitantes poderão degustar não apenas variações da Meca Santista, mas também pratos inovadores com camarão e outros frutos do mar. Diversos restaurantes oferecerão mais de uma opção durante o evento, permitindo ao público explorar diferentes preparos que seguem o tema do festival.
“Uma das inovações desta edição é a curadoria dos ingredientes escolhidos pelos restaurantes. Além da meca e do camarão, os participantes foram incentivados a utilizar exclusivamente pescados nacionais que não estejam na lista vermelha de espécies ameaçadas de extinção”, explica o curador do evento, Diego Brígido.
A Semana Nacional do Pescado 2026 ocorrerá de 1º a 15 de setembro, marcando sua 23ª edição. Inicialmente criada pelo Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), a campanha hoje envolve o setor privado e tem como meta estimular o consumo de peixes, crustáceos e frutos do mar em períodos que não coincidem com a alta demanda tradicional, movimentando toda a cadeia produtiva.
“Apesar dos bem conhecidos benefícios do pescado para a saúde e das opções que valorizam os saberes das comunidades pesqueiras, o brasileiro consome, em média, 12 kg de pescado por ano, conforme dados do Ministério da Pesca e Aquicultura de 2026. Embora haja um aumento contínuo, o consumo ainda está aquém da média global e é concentrado em regiões específicas e em épocas do ano, evidenciando a oportunidade de aumentar a presença do pescado na dieta dos brasileiros”, ressalta a bióloga e oceanógrafa Cintia Miyaji, membro do Grupo de Trabalho ‘Pescado na Alimentação’ do COMPESCA.
De acordo com Miyaji, a campanha busca fortalecer o setor pesqueiro. Entre os objetivos estabelecidos pelo MPA para 2026 estão o incentivo ao empreendedorismo na pesca, o fortalecimento e capacitação da cadeia produtiva, a valorização dos profissionais do setor e a promoção do pescado como uma fonte de proteína nutritiva, com vasta variedade de espécies e grande potencial gastronômico. “Além de estimular o consumo durante todo o ano, o MPA visa aumentar a demanda por produtos além das datas religiosas, como a Quaresma, e na Baixada Santista, o Meca Gourmet seguirá até o final de setembro”, conclui.
O Festival Fish Week Meca Gourmet é promovido pela Peixe Gourmet, com a idealização e organização do jornalista Diego Brígido, editor da Revista Nove, contando com o patrocínio do X Menu e Frota Vento Imports, além do apoio do Grupo de Trabalho ‘Pescado na Alimentação’ do Compesca, Vital Embalagens, Brazu Creative e General Outdoor.
Fonte: https://santaportal.com.br/gastronomia/fish-week-meca-gourmet-2026-restaurantes-santos-sao-vicente/
