O Dia dos Pais, celebrado no próximo domingo (9), deve movimentar bares e restaurantes da Baixada Santista. A expectativa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel Baixada Santista) é de que o setor registre um aumento de cerca de 10% no faturamento em relação a um domingo comum, impulsionado principalmente pelo movimento no horário do almoço.
Para ajudar os empresários a aproveitar o potencial da data, a entidade disponibilizou uma cartilha gratuita com orientações práticas para impulsionar as vendas e fidelizar clientes. O material reúne cinco estratégias voltadas ao setor de alimentação fora do lar, incluindo sugestões para divulgação, organização da operação e melhoria do atendimento.
Entre as recomendações estão a criação de cardápios especiais e combos, incentivo às reservas antecipadas, reforço das equipes, decoração temática e ações para oferecer experiências diferenciadas aos clientes, como brindes ou sobremesas para os pais.
A Abrasel também orienta os estabelecimentos a planejarem estoques, organizarem o atendimento para reduzir filas e utilizarem a data como oportunidade para conquistar novos consumidores.
“O Dia dos Pais é uma das datas mais importantes do segundo semestre para o setor. Quem se planeja, investe em atendimento e oferece uma experiência diferenciada tem mais chances de aumentar o faturamento e fidelizar clientes”, afirma Luan Paiva, diretor da Abrasel SP Baixada Santista.
Além das estratégias de vendas, a cartilha traz modelos de mensagens para WhatsApp, sugestões de publicações para redes sociais, exemplos de combos, um checklist de preparação e orientações para organizar a operação sem aumentar desperdícios.
“Esses materiais ajudam os empresários a planejar a operação, vender mais e preservar a margem de lucro. A publicação também reúne ferramentas que podem ser colocadas em prática imediatamente”, destaca Guilherme Karaoglan, diretor da Abrasel SP Baixada Santista.
Fonte: https://santaportal.com.br/
