Celebrando uma década de sucesso, oBar 472 consolidou-se como um dos pontos mais vibrantes da gastronomia e da vida noturna em Santos. Para marcar essa efeméride, o bar lançou uma nova fase, ampliando seu espaço e capacidade de atendimento, além de atualizar seu cardápio e preparar uma programação especial.
Estratégicamente localizado na esquina da Avenida Washington Luís com a Rua Tolentino Filgueiras, no Gonzaga, o Bar 472 mescla referências culturais santistas em um ambiente descontraído, ideal para almoços, happy hours, jantares e festas noturnas. Com a recente ampliação, a capacidade do bar agora é para quase 300 pessoas, distribuídas entre os salões interno e externo, além do parklet, onde os clientes podem frequentar acompanhados de seus pets.
O cardápio do 472 oferece uma variedade de pratos, incluindo opções individuais, porções generosas, burgers e receitas perfeitas para compartilhar, destacando preparos feitos na brasa.
Uma das novidades é a Picanha Completa Filetada (R$ 199), ideal para até três pessoas, acompanhada de arroz verde de brócolis, farofa de ovos e batata portuguesa chips. Outra sugestão para compartilhar é a Moqueca Clássica (R$ 149), servida com arroz, farofa e mandioca frita, ideal para duas pessoas.
Os amantes da brasa podem experimentar o Medalhão de Meca com Bacon (R$ 89), que combina o sabor do peixe com bacon, um dos pratos que melhor representa a identidade gastronômica da casa. A Tábua 472 (R$ 219) é outro destaque, reunindo bife de chorizo Angus, sobrecoxa, queijo coalho e linguiça toscana, acompanhados de farofa, vinagrete, pão de alho e maionese da casa.
No menu de petiscos e entradas, o Polvo Assado na Manteiga de Garrafa (R$ 99) é especialmente apreciado, servido com lâminas de alho, batata bolinha, tomate-cereja e ervas, acompanhado de torradas. Outra escolha saborosa é o Escondidinho de Carne de Panela (R$ 64), preparado com ragu de carne bovina ao vinho, catupiry e purê de mandioquinha, finalizado com queijo coalho gratinado.
O cardápio também conta com uma seleção de burgers, fritas especiais e uma variada lista de drinks, tanto alcoólicos quanto não alcoólicos.
Entre os clássicos do bar, as caipirinhas se destacam com 13 combinações, que vão desde receitas tradicionais até misturas mais criativas. Os sabores incluem Cupuaçu com Maracujá e Tangerina Morgot, além de Mel e Canela.
As caipirinhas podem ser preparadas com cachaça (R$ 28), vodca ou saquê (R$ 38) e destilados premium (R$ 45).
Durante o mês de aniversário, o icônico Happy Hour do 472 oferece preços promocionais. De terça a sexta-feira, das 17h às 19h, e aos sábados e domingos, das 12h às 14h, os drinks como gin, caipirinha e sakerita estão a R$ 14,90. Nesse período, a caneca de chope terá o valor de R$ 9,90 e a cerveja, R$ 14,90.
Além disso, nas quartas-feiras, o Quarta Delas oferece uma seleção de vinhos com 50% de desconto para as mulheres.
A programação musical também é uma atração à parte. Em uma das noites de celebração, nesta quinta-feira (27), o Bar 472 reunirá músicos da cena noturna santista para animar a festa com diferentes ritmos. No domingo (30), a cantora Rafa Laranja fará uma apresentação especial de samba.
As festividades continuarão nos próximos meses, com novos eventos, além do tradicional Happy Hour e do Quarta Delas. Uma das atrações previstas é um sorteio de viagem para um resort.
Com dez anos de história, o Bar 472 reafirma sua proposta de ser um espaço versátil, adequado para diferentes momentos do dia — desde comidas de boteco até pratos para compartilhar, de drinks a música — mantendo sempre a atmosfera descontraída que o tornou um querido em Santos.
Fonte: https://santaportal.com.br/gastronomia/bar-472-celebra-10-anos-em-santos-com-novo-espaco-cardapio-renovado-e-programacao-especial/
